Top 5 fontes de proteína (sem carne) para o café da manhã

Se você faz questão de caprichar na primeira refeição do dia, veja essas dicas que trarão mais saciedade

POR REDAÇÃO - ATUALIZADO EM 11/03/2019

Tofu é uma ótima opção proteica para o café da manhã - Foto: Shutterstock/YuliiaHolovchenko
Tofu é uma ótima opção proteica para o café da manhã

Você é do time que não consegue comer nada pela manhã ou é daqueles que acordam cheios de fome, prontos para uma refeição? "Para alguns, o café da manhã é a refeição mais importante do dia, mas isso não é uma verdade absoluta. Cada indivíduo metaboliza de uma forma. Daí a importância de um acompanhamento profissional", explica a nutricionista Patricia Davidson Haiat em seu Instagram.


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Porém, se você se encaixa no segundo caso, ela explica a importância de incluir proteínas nesse momento do dia:

  • Maior controle de insulina, hormônio que controla absorção da glicose que, em excesso, provoca acúmulo de gordura abdominal
  • Menos compulsão alimentar
  • Mais saciedade ao longo do dia todo

Fontes de proteína - sem carne - para o café da manhã

Mas quais são essas fontes de proteínas, final? A nutricionista destaca as cinco melhores opções para você incluir pela manhã, todas sem carne, porém, algumas com ingredientes de origem animal e outras sem. Vale lembrar que as quantidades podem variar, então o melhor é consultar um especialista para analisar o seu caso.

  • Ovos mexidos
  • Iogurte natural
  • Queijo meia cura ou curado ou queijo coalho
  • Tofu mexido com sementes de abóbora, girassol ou tahine
  • Shake: 1 fruta + 1 dose de proteína vegetal + 200ml de leite de amêndoas
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