O que comer antes de dormir? Veja 5 receitas fit e rápidas

Nutricionista dá dicas de refeições para comer antes de dormir e dá dicas para dormir melhor

POR LIDIA CAPITANI - PUBLICADO EM 20/08/2019

Nunca sabe o que comer de noite ou sente aquela fome antes de ir para a cama? A prática de comer antes de dormir pode trazer malefícios à saúde e pode até engordar. Mas não se desespere, porque há alimentos liberados para consumir sem peso na consciência, que trazem benefícios e garantem um bom sono.

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A nutricionista Débora Copelli sugere consumir alimentos leves como frutas, saladas e grelhados, que não exigem muito do metabolismo e que não prejudicam a fome na manhã seguinte.

Mas lembre-se: o ideal é comer até duas horas antes de deitar, para dar tempo suficiente para a digestão e o estômago não ficar pesado e não atrapalhar o sono.

5 receitas fit para comer antes de dormir

As receitas são da nutricionista Débora Copelli Lima:

Vitamina de banana com mel

Ingredientes:

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  • 1 copo de leite
  • 1 banana média
  • 1 colher de chá de mel.

Modo de preparo:
Bata tudo no liquidificador.

Mingau de aveia

Ingredientes:

  • 1 copo de leite
  • 3 colheres de sopa de aveia
  • 1 colher de chá de mel.

Modo de preparo:
Coloque o leite e a aveia em uma panela em fogo médio. Mexa até engrossar, após isso desligue o fogo e misture o mel.

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Biscoitinhos de banana e aveia

Ingredientes:

  • ½ xícara de chá de banana nanica amassada
  • ½ xícara de chá de aveia em flocos finos
  • ½ colher de sopa de óleo
  • ½ colher de chá de fermento químico em pó.

Modo de preparo:
Pré-aqueça o forno a 180ºC. Em uma vasilha, coloque a banana amassada, a aveia em flocos finos, o óleo e o fermento e misture até ficar uniforme. Coloque esta massa com o auxílio de duas colheres sobre uma assadeira forrada com papel manteiga, ou forma antiaderente levemente untada, e leve para assar por 20 minutos ou até ficarem bem sequinhos. Remova com cuidado do papel.

Suchá de camomila com morango

Ingredientes

  • 1 colher de sopa de folhas e flores de camomila
  • 250ml de água
  • 5 morangos.
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Modo de preparo:
Prepare um chá com a camomila. Deixe esfriar e bata com o morango no liquidificador. Se desejar adoçar, coloque 1 colher de café de mel.

Smoothie hora do sono

Ingredientes:

  • 1 xícara de chá de camomila
  • 1 colher de sopa de aveia
  • 1 banana
  • 1 xícara de leite
  • Mel a gosto.

Modo de preparo:
Bata no liquidificador.

O que comer para dormir melhor

Uma opção interessante são chás calmantes para induzir o sono, como camomila e erva cidreira. A substância triptofano é um grande aliado ao bom sono e está presente em muitos alimentos. Ela aumenta a produção de serotonina, conhecido como o hormônio do bom humor, que ajuda a induzir o sono e regula o relógio biológico.

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Alimentos como banana, leguminosas, nozes, carnes magras, peixes, leites e iogurtes desnatados, queijos brancos e magros, abóbora e gergelim são fontes de triptofano.

A vitamina B6 e o magnésio também induzem a produção de serotonina, por isso, também proporcionam uma boa noite de sono. A vitamina B6 está presente em frango, atum, banana, cereais integrais, arroz integral e semente de gergelim. O magnésio, em alimentos como tofu, soja, caju, tomate, salmão, espinafre, aveia e arroz integral.

Uma pesquisa da Universidade do Estado da Flórida indica que o consumo de 30 gramas de proteínas - no caso foi utilizado queijo cottage, têm um impacto positivo na formação muscular e no metabolismo. É indicado para quem pratica exercícios, pois ajuda na regeneração e reparação de músculos.

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