Dieta da sopa emagrece em 7 dias, é fácil e barata: como fazer

Rica em fibras, essa dieta é perfeita para quem quer emagrecer em poucos dias, sem gastar muito dinheiro

A dieta da sopa é um método para quem quer perder peso rápido - garantindo redução de quilos em apenas uma semana. Ela é baseada na substituição de refeições por sopas caseiras ou prontas, que incluam legumes e verduras ricas em fibras e de fácil digestão.

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Essa dieta pode ser utilizada por um período curto, só para conseguir um estímulo inicial dentro do processo de emagrecimento. Mas o ideal é introduzir mudanças de hábitos alimentares através de refeições saudáveis, convencionais e diversificadas.

Receita da Dieta da Sopa para emagrecer

Receita de sopa creme de legumes light


Sopa emagrecedora de repolho e legumes

  • 1 batata pequena
  • 1 cenoura
  • 3 colheres (sopa) de repolho picado
  • 2 colheres (café) azeite
  • 1 pitada de sal

Modo de preparo: Cozinhe os vegetais em 200ml (um copo) de água. Bata tudo no liquidificador.

Calorias: 56 kcal
Rendimento:1 porção

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Como fazer a Dieta da Sopa

Dentre as muitas variações da dieta da sopa, as mais conhecidas são:

  • Dieta da sopa do Hospital do Coração: sugere a substituição de duas refeições (almoço e jantar) por sopa
  • Dieta da sopa de repolho: é uma variação da dieta da sopa do Hospital do Coração, porém, adiciona o repolho como ingrediente principal. Isso porque ele ajuda a acelerar o metabolismo, é rico em fibras e ajuda na sensação de saciedade. Além disso, possui efeito diurético, diminuindo a sensação de inchaço.

Por ter como adeptas figuras como Ana Maria Braga e Adriane Galisteu, a dieta da sopa também ganhou o nome de sopa das celebridades. Apesar do nome, o método é o mesmo aplicado na dieta do Hospital do Coração.

As sopas industrializadas, com exceção das cremosas, podem ser utilizadas. Para deixá-las mais "nutritivas" a dieta permite a adição de vegetais frescos.

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Todas as variações têm em comum o fato de não permitir que as sopas sejam batidas no liquidificador. Os legumes e verduras devem ser picados em pedaços maiores para, assim, promover a mastigação.

Além da sopa, frutas, legumes e chás estão liberados durante a dieta.

Alimentos permitidos na Dieta da Sopa

Apesar das variações da dieta da sopa, no geral os alimentos permitidos são:

  • Carne
  • Frango
  • Atum
  • Ovos batidos
  • Purê de batata
  • Aveia
  • Queijos.
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Alimentos proibidos na Dieta da Sopa

  • Leguminosas (feijão, grão de bico, lentilha e ervilha)
  • Arroz
  • Massas

Vantagens da Dieta da Sopa

  • Bom funcionamento do organismo: os legumes e verduras presentes nas sopas são fontes de vitaminas e minerais fundamentais
  • Perda de peso: a dieta promove uma perda rápida de peso (até um quilo a cada dois dias), ainda que haja perda de água e massa muscular além da perda de gordura
  • Fácil adesão: simples e prática de fazer, a dieta da sopa contém alimentos que são comuns nas refeições dos brasileiros. Dessa forma, fica mais fácil de acostumar com o plano alimentar e seguir a dieta
  • Baixo custo: os ingredientes sugeridos e permitidos na dieta são facilmente encontrados. Por isso, acabam tendo um custo-benefício melhor do que em casos de dietas que exigem alimentos "milagrosos" que, no geral, são mais caros.

Dicas para melhores resultados com a Dieta da Sopa

1. Evite começar a dieta de maneira drástica.

O ideal é que a restrição calórica seja gradual e feita com uma alimentação variada. Começar o programa de emagrecimento com dietas de choque pode levar à perda de massa magra e sintomas típicos da falta de grupos de alimentos nas refeições, como: pele ressecada, queda de cabelo, fragilidade nas unhas, mau humor, mau hálito, insônia, dores de cabeça e desidratação.

2. Combine a dieta da sopa com uma alimentação equilibrada.

O emagrecimento será mais rápido e feito de forma saudável.

3. Faça receitas com alimentos sólidos.

É importante para a mastigação, a saciedade, o prazer e o estímulo intestinal. Além disso, uma porção de legumes sólidos não terá um valor calórico muito diferente da mesma porção triturada - e, no fim, o que conta para o emagrecimento são as calorias ingeridas, independente da forma.

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4. Inclua legumes e verduras in natura na dieta.

Muitas vitaminas são perdidas ao ferver o alimento. Por isso, o ideal é consumi-los também assados, crus ou cozidos no vapor.

5. Prefira sopas caseiras.

Você pode fazer grandes porções e congelar para não precisar cozinhar todos os dias. O tempo em que as sopas podem ficar congeladas é de 2 a 3 meses.

6. Busque orientação profissional.

Ao iniciar uma nova dieta, o ideal é contar com a avaliação de nutricionistas ou nutrólogos para que haja equilíbrio nutricional e emagrecimento sem prejuízos à saúde.

Desvantagens da Dieta da Sopa

  • Não dura muito: por ser restritiva, a tendência é a dieta se tornar monótona e você sentir falta falta de consumir outros alimentos. No entanto, existem pessoas que se adaptam bem ao plano alimentar
  • Efeito rebote: ao terminar a dieta, pode ser que você volte a comer de tudo em muita quantidade, justamente por ter se privado. As consequências disso são pontos a mais na balança. Além disso, o peso que está sendo eliminado não é só gordura, mas também líquido. Por isso, caso a você perca muitos quilos na base da sopa, pode ser que ganhe novamente uma parte deles quando voltar à dieta regular
  • Saciedade comprometida: Mesmo que a sopa contenha alimentos sólidos, a mastigação se dá de forma mais rápida e bem mais fácil. Além do ato de mastigar ser importante para exercitar os músculos da face, ele é essencial para o organismo entender que estamos comendo. Quando o cérebro percebe que estamos mastigando, ele começa a liberar hormônios e substâncias que controlam a sensação de saciedade
  • Alterações intestinais: quando cozidas, as fibras dos alimentos perdem parte do seu efeito. Assim, caso a alimentação não seja equilibrada com alimentos ricos em fibras (vegetais e verduras crus, cereais integrais, frutas) a função intestinal pode ficar prejudicada. O resultado de uma alimentação pobre nesses alimentos é nada menos que a prisão de ventre.

Efeitos colaterais

Alguns efeitos colaterais possíveis aos adeptos da dieta da sopa são:

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  • Corpo fraco e sem energias
  • Cansaço
  • Dor de cabeça
  • Degradação da massa muscular
  • Gases e flatulências
  • Sobrecarga renal