Crepioca de chia com frango

Aprenda esta deliciosa receita que leva creme de ricota

POR REDAÇÃO - PUBLICADO EM 26/08/2014

Aprenda a fazer crepioca com chia e creme de ricota - Foto: Getty Images
Aprenda a fazer crepioca com chia e creme de ricota

Aprenda a fazer um deliciosa receita de crepioca com chia. Esta receita é da culinarista Malu Lobo do site Pé da Cozinha.

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Ingredientes:

Crepioca:
1 ovo
2 colheres de sopa
Uma goma de tapioca
1 colher de sopa de semente de chia
1 colher de sopa de creme de ricota light
Sal a gosto

Recheio:
1 xícara frango cozido e desfiado
3 colheres de sopa de creme de ricota light
1 colher de sopa de amaranto em flocos
1 colher de sopa de muçarela light

Modo de preparo:

Coloque todos os ingredientes em uma travessa e misture com um garfo, polvilhe o sal. Em uma frigideira anti-aderente, coloque a massa e prepare, como uma panqueca . Recheio Misture os ingredientes, quando a crepioca estiver pronta, coloque o recheio na metade da massa, feche, como uma meia lua e sirva imediatamente.