Hommus de beterraba: experimente esta receita prática e saborosa

Receita leva ingredientes que fazem muito bem à saúde, como o sal rosado himalaia

POR REDAÇÃO - PUBLICADO EM 20/03/2017

Hommus de beterraba - foto: getty images
Hommus de beterraba

A receita da nutricionista funcional Fernanda Granja é uma ótima opção para fazer com os amigos, mas também pode ser consumida no pré-treino. Veja como fazer:

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Ingredientes:

  • 1 xícara (chá) de grão-de-bico
  • 1/2 beterraba (média) cozida
  • 3 colheres (sopa) de azeite de oliva extravirgem
  • 1 colher (sobremesa) de tahine (pasta de gergelim) (opcional)
  • sal rosa do himalaia a gosto

Preparo:

Passe todos os ingredientes no processador. Sirva geladinho com torradas ou como acompanhamento da salada.