Bolinho funcional de mandioca: receita leva iogurte e é super saborosa

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POR REDAÇÃO - PUBLICADO EM 15/02/2017

Bolinho funcional de mandioca: receita leva iogurte e é super saborosa

Ótima opção para fazer em casa e manter a dieta!

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Agora confira a receita:

Ingredientes:

  • Mandioca (aipim) 150 gramas : cozida e amassada
  • Farinha de quinoa: 2 colheres de sopa
  • Ovo: 1 unidade.
  • Clara de ovo, 2 unidades.
  • Iogurte natural: 200 gramas
  • Fermento em pó: 1 colher de chá
  • Sal a gosto
  • Gergelim a gosto.

Modo de preparo

  • Em um recipiente colocar os ingredientes aos poucos e mexer suavemente
  • Leve ao forno preaquecido, por aproximadamente, 20 minutos.
  • Servir quentinho ? se preferir, com acompanhamentos de sua preferência (geleias, cottage, etc).

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