Pãozinho de tapioca: aprenda esta receita saudável e prática

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POR REDAÇÃO - ATUALIZADO EM 28/03/2017

Pãozinho de tapioca: aprenda esta receita saudável e prática

Receita leva até o famoso óleo de coco

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Agora confira a receita:

Ingredientes:

  • Leite desnatado, 1 e ½ xícaras
  • Óleo de coco, ¼ de xícara
  • Sal a gosto
  • Tapioca granulada, ¾ de xícara
  • Ovo, 1 unidade
  • Queijo parmesão light ralado, ½ xícara
  • Polvilho doce, ½ xícara
  • Parmesão light ralado para cobrir
  • Manteiga sem sal para untar.

Modo de preparo

  • Leve ao fogo o leite, o óleo e o sal, mexa até ferver. Reserve
  • Misture em uma tigela a tapioca granulada e o leite fervido. Mexa a cada 5 minutos com um batedor de arame para engrossar
  • Acrescente o ovo, o parmesão e o polvilho doce, misture bem
  • Faça bolinhas e passe no parmesão
  • Coloque as bolinhas em uma assadeira untada com manteiga sem sal e leve ao forno a 180° por cerca de 30 minutos.

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