Couve-flor assada light: receita saudável e prática

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POR REDAÇÃO - PUBLICADO EM 26/06/2017

Couve-flor assada light: receita saudável e prática

A receita é muito saborosa. Experimente!

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Agora confira a receita:

Ingredientes:

  • Couve-flor média, cortada em floretes: 1 unidade
  • Dente de alho picado: 3 unidades
  • Cominho: 1 colher (chá)
  • Azeite de oliva: 2 colheres (sopa)
  • Salsinha: 1/4 de xícara
  • Sal: 1 colher (chá)
  • Pimenta-do-reino moída: 1/2 colher (chá)
  • Suco de limão: 2 colheres (sopa).

Modo de preparo

  • Pre-aqueça o forno a 180 graus. Em uma tigela grande, misture o alho picado, o cominho, o azeite de oliva, a salsinha, o sal e a pimenta-do-reino
  • Uma vez misturados completamente, adicione os pedaços de couve-flor e agite, certificando-se que todos os floretes de couve-flor foram envolvidos pelo tempero
  • Coloque em uma assadeira grande forrada com papel manteiga e asse por 30-45 minutos, ou até que a couve-flor esteja macia e dourada
  • Adicione o suco de limão e misture delicadamente
  • Polvilhe com mais salsinha e sirva imediatamente.

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